圣经中的素祭（minchah）是什么？

素祭是利未记第二章中不流血的祭——细面、油，以及（在三个等级中的两个里）乳香，献给神时完全没有动物，也完全没有刀。

它的希伯来文名字是素祭（מִנְחָה，minchah，H4503），在利未记把它变成一份规程之前，这个词单单意味着「礼物」或「贡物」——下属为赢得或表达对上级的敬意而奉上的贡礼。这个日常的语义在祭祀律法之外的正典各处随处可见。当雅各打发山羊、绵羊、骆驼和牛群先行去安抚他的兄长以扫时，他称整个畜群为一份minchah（创世记32:18）——证明这个词的词根本义是贡礼的行为，而非贡礼所用的材质。当心怀藐视之人拒绝尊崇新受膏的扫罗王时，经文明确指出「他们没有送礼物给他」（撒母耳记上10:27）。而当巴比伦王米罗达巴拉但差人送信给患病的希西家时，他也送上了一份minchah（列王纪下20:12）——这是普通的君王贡礼，与祭仪毫无关系。

利未记第二章采用了这个词，将它确立为一个礼仪类别：细面（细面，solet，H5560）调和着油（油，shemen，H8081），乳香（乳香，levonah，H3828）放置在未经烹煮的等级和初熟之物的等级上，但不放在中间的烘烤等级上。本章列出了三种预备方式——未经烹煮、烘烤（作为饼、薄饼、铁鏊饼或锅中饼），以及烤制的初熟之物——每一种都用同一个反复出现的词组「并且若」引出（利未记2:4、5、7、14）。

无论是哪个等级，处置的方式都是相同的，这正是使素祭区别于旁边燔祭的关键。祭司只取一把，焚烧在坛上作为纪念；其余的一切都归祭司享用，被称为「至圣的物，是耶和华火祭中的一分」（利未记2:3、10）。燔祭则不为任何人保留任何部分。素祭才是祭司真正赖以为生的祭物。

有人献素祭给耶和华，要用细面为祭物，把油浇在上面，加上乳香，带到亚伦子孙作祭司的那里。 — 利未记2:1-2（MT）

谷物从来不是坛上血祭的次等附庸。这两者不断地一同出现——日常的燔祭，早晚各一次，总是配上一份属于它自己的minchah：细面与油（民数记28:5-6）。利未记第一章与第二章之间的对比是种类之别，而非等级之别：一份不流血的礼物，与血祭并列而立，两者都被称为「献给耶和华的馨香之祭」。

这一切之下，是全本圣经中最初的minchah——该隐与亚伯的祭物，那里同一个词描述了一份谷物之礼与一份动物之礼（创世记4:3-5），远早于利未记把它固定为律法之前。素祭的完整研究追溯了这个词从雅各献给以扫的贡礼群，一路到玛拉基所预见的万民中一份洁净祭物的整个轨迹。